Tout ce qui n'implique pas de viande est acceptable, y compris les frites, bien que certains choix soient plus sains que d'autres, notamment les coupes de fruits et les produits à base de légumes.

L'abstention de viande n'est pas requise les vendredis en dehors du Carême, à l'exception du Vendredi saint, bien que le droit de l'Église recommande fortement de faire une sorte de sacrifice, y compris de s'abstenir de viande ou de s'engager dans un acte spécial de charité.

Saint Augustin est bien connu pour avoir dit : "Aime et fais ce que tu veux". Dans cette optique, nous pouvons dire : "Évitez la viande et faites ce que vous voulez" les vendredis de carême, en ajoutant que le véritable amour consiste à ne pas manger avec gourmandise.