Oui, il est répréhensible de gaspiller délibérément de la nourriture.

L'Église aborde indirectement cette question générale en parlant de notre responsabilité d'aider à subvenir aux besoins de nos voisins, y compris leur besoin de nourriture (CEC 2447).

Malheureusement, une grande partie de la nourriture est gaspillée dans les restaurants, car de nombreuses personnes ne consomment pas les plats qu'elles ont commandés.

Les parents peuvent sensibiliser leurs enfants à la solidarité mondiale en les encourageant à être reconnaissants de la nourriture qu'ils reçoivent à la maison et à la consommer. Les parents peuvent également donner le bon exemple en n'achetant pas plus de nourriture que la famille n'en a besoin, en s'efforçant de ne rien gaspiller et en apportant périodiquement des denrées non périssables aux banques alimentaires paroissiales ou à d'autres organismes similaires.

Malheureusement, ayant travaillé pour une grande chaîne d'alimentation, je sais que certaines lois bien intentionnées nuisent en fait aux efforts déployés pour aider les pauvres, car elles empêchent la distribution d'aliments après la date de péremption, même s'ils sont encore comestibles pendant plusieurs jours.