Premier jour du Carême, le Mercredi des Cendres nous invite à nous souvenir de notre mortalité terrestre, à nous repentir et à croire en l'Évangile. Au cours de la messe célébrée ce jour-là, le prêtre bénit les cendres issues des rameaux brûlés l’année précédente, puis applique une croix de cendres sur le front des fidèles. En traçant cette croix, il prononce les paroles : « Souviens-toi que tu es poussière et que tu redeviendras poussière. »
À l’origine, ce rituel provient d’une ancienne pratique pénitentielle, appliquée par le peuple hébreu. Le symbolisme des cendres apparaît donc déjà dans l’Ancien Testament. On y apprend que lorsqu’un individu se couvre de cendres, il exprime à Dieu la reconnaissance de ses fautes. Par ce geste, il manifeste son repentir et implore le pardon divin.