En bref, ces sacrifices rappelaient aux Israélites leur relation imparfaite avec Dieu, et donc qu'ils devaient chercher et servir le Seigneur régulièrement pour se rapprocher de Dieu au lieu de s'égarer davantage.

Ainsi, le système sacrificiel de l'ancienne alliance servait de bon enseignant pour les Israélites, à qui l'on rappelait quotidiennement - comme le font les parents lorsqu'ils transmettent des leçons à leurs enfants - qu'ils devaient rechercher et servir le Seigneur. Outre les sacrifices quotidiens, il y avait des sacrifices annuels clés comme la Pâque (Ex. 12) et les offrandes du Yom Kippour/jour du Grand Pardon (Lev. 16).

Cependant, même les sacrifices de Yom Kippour ne pouvaient pas fournir une expiation parfaite, bien qu'ils aient rappelé aux fidèles israélites de garder les yeux sur Dieu, qui enverrait un jour un Sauveur (voir Is. 53) en établissant la Nouvelle Alliance (Jér. 31:31-34). Jésus-Christ est ce Sauveur, qui accomplit tous les sacrifices de l'ancienne alliance, y compris le Yom Kippour (Héb. 9:11-14), dans son unique sacrifice du Calvaire, et offre ainsi le salut au monde entier, juifs et païens confondus (voir CEC 846-48).